Мякоть сочная, рубиново-красная, средней плотности. Вкус яркий, кисло-сладкий, классический вишневый. Косточка одиночная, овальная, довольно крупная, легко отделяется от мякоти.
Жуковская – морозостойкий сорт. Отличается крупными плодами высокого качества. Устойчив к вредителям и болезням, неприхотлив в уходе.
Деревья длительного срока плодоношения. Форма ягод сердцевидная с округлым основанием и овальной вершиной. Вкус кисло-сладкий. Кожица тёмно-бордового цвета, поверхность глянцевая. Плоды Жуковской крупные ‒ 4-7г.
Косточка занимает 7% от ягоды, хорошо отделяется от мякоти. Дегустационный показатель ‒ 5 баллов из 5.
Плоды крупные, весом 4-5 грамм, мясистые. Имеют темный бордовый окрас. Мякоть довольно плотная и сочная. Сок пурпурного цвета, ароматный. Вкус приятный сладкий с кислинкой, без терпкости.
Урожайность у сорта» Молодежная» высокая благодаря самоопыляемости — в среднем 10-12 кг вишни с одного дерева (или 8-10 т/га). Начинает плодоносить на 4-5 год после посадки. Дальнейшее плодоношение ежегодное и скороплодное. Созревает к середине лета (15-25 июля).
Округлые темно-красные ягоды с сочной плотной ярко окрашенной мякотью весят от 3 до 4 г. Вкус у плодов приятный, с насыщенным вишневым ароматом, косточка легко отделяется от мякоти.